View this site in your language!

петък, 19 март 2010 г.

ЗДРАВОСЛОВНИ КВАДРАТИ


ЗДРАВОСЛОВНИ КВАДРАТИ

Тази рецепта сe приготвя бързо, няма яйца, захар, масло, не се пече. Превъзходен здравословен снак, само от ядки и мед. Като може да се импровизира с различни ядки освен посочените - орехи, бадеми, лешници. Може да се добавя шоколад, стафиди, сушени други плодове. Дава свобода на действието и фантазията.


Продукти:

* 100 гр. фини овесени ядки
* 100 гр. сурови слънчогледови семки
* 100 гр. сурови тиквени семки
* 100 гр. сусам
* 7-8 суп. лъж. мед

Нагрява се тиган с незалепващо покритите. В него се запича сусамът, докато придобие цвят. Разбърква се от време на време с дървена лъжица. Изсипва се в купа и се оставя настрана.

В тигана се запичат овесените ядки за 3 минути. Добавят се слънчогледовото и тиквеното семе. Разбъркват се добре и се запичат за още 6-8 минути, докато придобият лек цвят.

В тигана при другите ядки се връща сусамът, разбърква се и се оставя на котлона за още 1 минута.

Ядките се изсипват в купа. Докато са топли се добавя медът и се разбърква добре.

Малка правоъгълна тавичка се застила с хартия за печене. Изсипват се ядките и се заглаждат. Отгоре също се покриват с парче хартия за печене. Като се използва плосък предмет , ядките се пресоват, така че да се получи плътна маса. Оставят се да стегнат за 1 час.

Пресования блок се обръща върху дъска за рязане, отделя се хартията и се нарязва на квадрати.

Може да се съхраняват в хладилника. Приятно приготвяне и хапване:))

4 коментара:

  1. Трябва да пробвам някой път. Определено. Харесва ми, тъй като предпочитам здравословните храни, доколкото е възможно.
    Благодаря ти :)

    ОтговорИзтриване
  2. Пробвай, Charm, ще ти хареса, няма консерванти, подсладители, здравословно е и е лесно , и бързо:))Честита Първа Пролет , днес времето е повече от прекрасно:))Много приятни неща пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  3. Да, точно затова ми харесва и съм решила да опитам.
    Времето е прекрасно, наистина. Много положителни емоции и от мен.

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря ти за хубавото положително пожелание.Пролетта започна много добре и това предполага доста вдъхновяващи преживявания:)

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...