СЛАДОЛЕД ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАЛИНИ

 /автор на снимките и текст Zvetanka Shahanska/
СЛАДОЛЕД ОТ КИСЕЛО МЛЯКО И МАЛИНИ
Започнаха горещи летни дни. Това е рецепта за здравословен сладолед. Става много лесно и бързо.
Продукти
- една кофичка пълномаслено кисело мляко
- три супени лъжици пудра захар
- около 200 гр. малини

Приготвяне
Малините се намачкват с вилица. Киселото мляко се разбърква добре с пудрата захар. Смесва се с намачканите малини. Поставяме в подходящ съд за ниски температури. Слагаме всичко това в камерата на хладилника. През 15 минути се разбърква добре. Така до получаване на стегнат сладолед./автор на снимките и текст Zvetanka Shahanska/

MAЛИНОВ МУС

 

/автор на снимката Zvetanka Shahanska/
МАЛИНОВ МУС

Много лесно, бързо и вкусно.
0,5л. сметана
500гр. малини
400гр.пудра захар

Сметаната се разбива леко. Малините и захарта се варят 10мин., след това се прекарват през цедка. Добавят се към сметаната и се разбърква.Поставя се в красива чаша, отгоре цели плодове, може и листенце от мента.
Този мус може да се направи и с ягоди, праскови, кайсии.
/рецептата  сп."Паралели"/
/автор на снимката Zvetanka Shahanska/

МАЛИНИ

MАЛИНИ

Ето че и малините започнаха да червенеят. Ароматни, вкусни...И толкова полезни. Най-добре е разбира се да си ги късаш сам. Береш си ги и както са напечени и заредени със слънчева енергия си ги хапваш. Удоволствието е пълно, мога да го сравня само с дивите ягоди. Е, аз съм опитвала и боровинки и капини, все прекрасни неща. И сега няма да откажа един малинов щейк, например.
Една шепа малини, малко сладолед, малко прясно мляко, всичко това в един блендер. Сипваш във висока чаша – две сламки, едно чадърче за разкош и си готов. Това става с всеки един плод, но с малини вкусът е божествен. Аз смятам още сега да го направя този шейк. Малини има и по магазините, така че нищо не ни пречи.../ снимки и текстZvetanka Shahanska