ПРИКАЗКА ЗА МОРСКАТА ЗВЕЗДА

ПРИКАЗКА ЗА МОРСКАТА ЗВЕЗДА

Някъде, далеч от тук, на брега на океана, един възрастен човек правеше своята обичайна разходка по плажа на залез слънце. До неотдавна бе бушувала страшна буря. Небето преливаше от ярко червено в оранжево, а вълните, сякаш вече уморени, нежно галеха брега. Възрастният човек се наслаждаваше на гледката, с удоволствие вдишваше морския въздух, който сега изглеждаше сякаш още по-чист.

Беше се замислил за нещо свое, може би много важно нещо, когато забеляза по-нататък на плажа едно дете, което взимаше нещо от пясъка и после го хвърляше във водата. Възрастният човек предположи, че това е може би по-различно от игра и воден от любопитството си се запъти към детето. Когато приближи, той забеляза, че момчето взима изхвърлените от бурята на брега морски звезди и ги хвърля обратно в океана. Едва сега старецът забеляза, че целият плаж бе обсипан със стотици, може би хиляди морски звезди.

Момчето сякаш не го забелязваше. Старецът си помисли нещо и попита:

- Какво правиш? Ти си само едно малко момче и не би могъл да промениш нещата?!

Момчето го погледна, взе една морска звезда от пясъка, хвърли я в океана и каза:

- Ами аз току що промених нещата за тази морска звезда!

ДЖАДЖИ ЗА ЦВЕТЯ

ДЖАДЖИ ЗА ЦВЕТЯ

След като си падам по цветя, то е логично да харесвам и разни джаджички за саксии и сандъчета. Ето с какви разполагам в момента. Купувани са по различно време от различни места. Определено не мога да мина равнодушно покрай тях - но то си и личи. Много ги харесвам защото създават настроение, дори и когато няма цъфнали цветя. До преди години трудно се намираха, но сега не е така. Във всеки градински център и цветарски магазин ги има. Сега се сетих , че не съм снимала и едно хвърчилце, но по-нататък:) Може и да ме обвините в плюшкинство, но това е положението. Харесва ми. Радва ме. Носи ми настроение. И какво по-хубаво от това. Да се усмихнем. Разрешено е и снизходително:)
/текст и снимкиZvetanka Shahanska/

ВДЪХНОВЕНИЕ/10/

ВДЪХНОВЕНИЕ/10/

Да бъдеш осъзнат, да бъдеш отговорен за живота си.
Вие не сте отговорни за това, което става по света.
Вие сте отговорни за себе си.
Вие не сте направили света такъв какъвто е.
Светът вече е бил такъв още преди да се родите.
Вие не сте дошли тук с великата мисия да спасявате света ,
да променяте обществото , но със сигурност сте дошли с голяма и важна мисия.
Истинската мисия , която имате в живота е да направите себе си щастливи ,
трябва да разберете в какво вярвате , да проумеете начина по който
съдите за себе си , начина по който сами се измъчвате.

Дон Мигел Руис

ЗДРАВОСЛОВЕН ДЕСЕРТ-ЯГОДИ, КИСЕЛО МЛЯКО+МЕД

ЗДРАВОСЛОВЕН ДЕСЕРТ - ЯГОДИ, КИСЕЛО МЛЯКО+МЕД

Тъй като сега ягодите са на пазара и цените вече им са по-достъпни, ще ви кажа за десерта, който си правя от тях. Тази рецепта си я измислих:) и понякога я използвам вместо вечеря.

Преди това обаче, малко инфо

Ако има вкусен и нискокалоричен плод, чиято консумация да носи прекрасно чувство за свежест, то това са ягодите. Те съдържат два пъти по-малко прости захари в сравнение с кивито и портокалите. Това, съчетано с ярко червения им цвят ги прави едновременно освежаващи и отварящи апетита. Добрата новина е, че консумацията им в умерени порции е възможна дори и при спазване на нисковъглехидратна диета.

Нещо , което не знаете

Любопитно е да се знае, че ботанически ягодите всъщност не са "плода" на растението Ягода. Функционално погледнато тази роля се изпълнява от малките жъли семенца, покриващи червената им повърхност.

Здравословни ползи

- Богати са на витамин С, като 100 гр. ягоди покриват препоръчваната доза за деня. - Съдържат още витамини В9 и В5;
- Добър източник са на минералите: калий, желязо и магнезий.

Рецептата

Половин килограм ягоди / български/ се измиват и почистват. Поставят се в по-дълбока стъклена купа и се поръсват с малко пудра захар. Кофичка кисело мляко се разбърква с една супена лъжица мед. На кофичката на млякото пише - "Екопродукт кисело мляко. От местност Манастира. От нашата ферма. От доволни крави. 2%масленост". Скоро попаднах на него и много ми харесва на вкус. Не е кисело:) , а е много неутрално и благо/ не можах да намеря друга дума/. Не ми допадат киселите неща. Ягодите се нарязват на кръгчета, но може и цели да останат. Върху тях натрошавам 2-3 бисквити "Закуска" и прибавям киселото мляко с меда. Екстра - медът да е от производител. Разбърква се добре и се оставя поне 30 минути да стои , за да могат ягодите да се отпуснат. После се сипва в купички и се хапва с кеф. Супер вкусно , здравословно и бързо. Няма термична обработка, няма печки, няма туткане, пипкане и губене на време.Лятото го слагам в хладилника и става като сладолед. Но сега все още не изпитвам нужда от охлаждане.Напротив.
/ снимка, текст и рецепта Zvetanka Shahanska/