View this site in your language!

събота, 29 септември 2012 г.

ВАРЕНА ТИКВА


/aвтор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/
ВАРЕНА ТИКВА
времето на тиквата дойде и аз днес си сварих малко. Обичам я в този вид - става бързо и много лесно.

Всичко е на око, така че рецептата е :
-тиква обелена и нарязана на малки квадрати, може и правоъгълници.
-количество захар по желание.
-канела
-бисквити "Закуска"
-пудра захар
-орехи

Нарязаната тиква се поставя в дълбок съд, малко вода и захар няколко лъжици. Поставя се капак и се вари на степен 2 на котлона. Много бързо се сварява.
Изважда се в друг съд и се слага ред тиква, поръсва се с натрошена бисквита, канела и пудра захар. След това пак тиква и пак се поръсва със същото. Може и орехи , но аз нямах и минах без тях. Накрая водата, в която се е варила тиквата се слага да изври и с получения сироп се залива всичко. Това е. Много вкусно, полезно. Може да се комбинира със сладолед, сметана. Импровизирайте, материалът позволява.

И малко есенни листа от днес./автор на текст, снимка и рецепта Zvetanka Shahanska/

петък, 28 септември 2012 г.

ЖЪЛТО И БЯЛО


/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/
ЖЪЛТО И БЯЛО
Днес го видях  в градинката пред един блок. Расте на туфички, много е жълто и ярко.
Не е минзухар, а се казва.Щернбергия /Sternbergia lutea/. Често го бъркат с минзухар.


Инфо
Щернбергия (Sternbergia lutea) - у нас е дошла от  Азия. Това е единственото жълто цъфтящо, есенно, луковично растение. В градината тя предпочита алпинеумите и наклонените терени, където няма никакъв застой на вода.

А това бяло, красиво цвете е Saintpaulia, африканска теменужка, която днес си взех от цветарския магазин, макар и да не съм гледала досега от този вид.
/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/

сряда, 26 септември 2012 г.

НЕБЕСНО ШОУ


/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/
НЕБЕСНО ШОУ
Откакто снимам виждам невероятни неща, които не съм забелязвала преди. Най-големите изненади идват от небето и облаците. Също и с макро фотографията на цветя.

Понякога формата на облаците ме оставя без думи. Разбира се за да видиш нещо трябва и да го искаш силно. Да ходиш много и на различни места. Фотоапаратът да е винаги с теб за да реагираш бързо. Облаците са динамични, особено при наличието на вятър и понякога формата им се сменя светкавично. Да се научиш да държиш фотоапарата неподвижно, без да трепкаш т.е поемаш си въздух и го задържаш докато снимаш. Разни такива нещица, които за мен са интересни и ги уча в движение. Удоволствието да качиш снимките на компютъра и да видиш какво си сътворил, а понякога има и изненадки, е несравнимо.

Скоро прочетох, че думата фотография идва от гръцки и означава буквално - рисуваш със светлина,.светопис - техника на рисуване със светлина. Много точно.
/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/

неделя, 23 септември 2012 г.

ЕСЕННО


/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/
ЕСЕННО
Вече сме есен. Денят беше чудно хубав.
Топъл, слънчев, без вятър. След  студа, в тази
есенна неделя хората бяха навън, разхождаха се,
почиваха, релаксираха.

И аз се отдадох на всеобщото настроение, бях цял ден на въздух,
ходих в планината, видях дивите циклами - прекрасни са,
и сега се чувствам свежа и заредена с много енергия.

Добре дошла есен!
/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/

сряда, 19 септември 2012 г.

КРАСИВИТЕ АСТРИ




/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/
КРАСИВИТЕ АСТРИ
видя ли ги зная - есента е тук. Толкова са цветни, носещи настроение.


Други наименования: богородички, калистефоси
Наименованието им “калистефос” е гръцко и означава – “кало” – хубост и “стефос” – венче.
Днес ги видях на необикновено място, сред вестниците на един
павилион, жената която продаваше искаше да внесе малко
цвят в ежедневието, което е много зареждащо.


Аз също си купих едно букетче да ме радват вкъщи.
/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/





събота, 8 септември 2012 г.

БЯЛО

/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/
БЯЛО
прекрасна роза, подходяща за днешния Християнски празник Малка Богородица, който се чества на 8-ми септември - Рождество на Пресвета Богородица, Малка Богородица или Рожен е църковен празник посветен на рождението на Божията майка.
Според българските традиции Рождество на Пресвета Богородица се отбелязва предимно от жени.Божията майка се почита като пазителка на християнското семейство и покровителка на родилката и детето. На много места се спазва традицията да се замесва и опича малка питка, намазана с мед за родилката, наречена "Богородична питка".
/автор на снимки и текст Zvetanka Shahanska/
Белият цвят е символ на хармонията и чистотата./Петър Дънов/

събота, 1 септември 2012 г.

КРАСИВ КЛЕМАТИС

/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/
КРАСИВ КЛЕМАТИС
видях днес и бързам да го покажа. Изключителен цвят, нежен и много вдъхновяващ. Сега започва пак да цъфти, за годината втори път. Изключително растение.
Инфо
- Името му идва от гръцката дума "clema", която означава "пълзящ, увивен".
- В Англия, където клематисите са любими градински и паркови растения, ги наричат с множество имена - "радостта на пътешественика", "радостта на пастира", "момински коси", "честност" и дори "сняг по време на жътва".
-Клематисите са светлолюбиви, предпочитат слънчево място и завет, но понасят и леко засенчване. Обикновено се засаждат до стена или ограда, стига само почвата да не е прекалено тежка, влажна или заблатена.
-На едно място клематисът може да расте дори до 20 години
Интересно
-От Европа, заедно с първите заселници на новия континет клематисите достигат до Америка. Заселниците в Дивия запад наричали клематиса „pepper vine” (пиперливи лози). Те взимали части от тези растениея и използвали семената и парливите листа като заместител на пипера.
- Американските индианци пък използвали малки количества клематис като ефективно лечение на мигренно главоболие и нервни разстройства.
- По света съществуват множество професионални и любителски организации, посветили се на тези растения:
Британско клематис общество, Американско клематис общество, Международно клематис общество

Този пост е за едно вдъхновяващо начало на новия месец! Красота, вдъхновение и много настроение!/автор на текст и снимки Zvetanka Shahanska/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...